Dogue limoncello

Price
$112.00 USD
Minakuchi Shuzo
Aperçu du produit

Il s'agit du premier limoncello de la préfecture d'Ehime fabriqué avec leur propre liqueur distillée. Il est fabriqué à partir d'écorces de « citrons Iwagi », une spécialité de l'île d'Iwagi, et de « miel d'orange » produit dans la ville d'Uchiko. Les citrons et les oranges sont trempés dans le shochu d'orge de l'entreprise, fabriqué avec une grande quantité d'orge nue d'Ehime, ce qui donne un Limoncello dont la saveur capture l'essence d'Ehime.

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Taille

Quantité
Détails
Volume 500ml
IngrédientsN/A
RégionEhime
Taux d'alcool  
Taux d'alcool
N/A
N/A
La Valeur du compteur de saké (SMV)  
La Valeur du compteur de saké (SMV)
un indicateur de la douceur ou de la sécheresse du saké. En général, une valeur négative indique la douceur, tandis qu'une valeur positive indique la sécheresse.
N/A
Taux d'acidité  
Taux d'acidité
Expression numérique de la quantité totale d'acidité. Plus l'acidité est élevée, plus il est vif et corsé, plus l'acidité est faible, plus il est léger et doux.
N/A
Taux de polissage  
Taux de polissage
Proportion de riz restant après le grattage de la couche extérieure. L'élimination de la couche superficielle permet de produire un saké à l'arôme unique et sans 'impuretés.
N/A
Ehime
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